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Le Bethmale et le Moulis d'Ariège, la Fourme des pyrénées, le fromage de brebis des pyrénées, et au Pays Basque: l' Ardi gasna, l' ossau-iraty , le Laruns et plus bas; le Rocamadour.
bonjour la mizotte de vendée vous la trouverez par l intermédière du clac.. c est un fromage pasteurisé affiné au vin blanc....vous avez aussi la mème chose sans le vin... qui s appelle fleur d aunis moi dans mon stand de fromage on la surnome autrement... ca en fais rire plus d un et je la vends très très bien...il y en a un autre qui ressemble au morbier mais de vendée toujours... drole de zèbre...je n ai pas encore trouvé qui le produit il est récent....du coté du 79 vous trouverez encore mieux et au lait cru cette fois... de la tomme aux algues, a la christe marine et le tap'cul ... excellent pour la santé... alors bon courage....
