Je cherche des variétés de fromages peu connues

Utilisateur anonyme - 24 juil. 2009 à 12:22
 serratia - 22 nov. 2011 à 21:29
Oui, en effet, je suis fromager à Bourges et j'ai un projet avec, je l'espère, de jeunes agriculteurs. Je souhaite vendre plus de 600 fromages de France différents.
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63 réponses

Utilisateur anonyme
18 déc. 2009 à 02:19
Le Bethmale et le Moulis d'Ariège, la Fourme des pyrénées, le fromage de brebis des pyrénées, et au Pays Basque: l' Ardi gasna, l' ossau-iraty , le Laruns et plus bas; le Rocamadour.
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Utilisateur anonyme
16 juin 2010 à 18:03
bonjour la mizotte de vendée vous la trouverez par l intermédière du clac.. c est un fromage pasteurisé affiné au vin blanc....vous avez aussi la mème chose sans le vin... qui s appelle fleur d aunis moi dans mon stand de fromage on la surnome autrement... ca en fais rire plus d un et je la vends très très bien...il y en a un autre qui ressemble au morbier mais de vendée toujours... drole de zèbre...je n ai pas encore trouvé qui le produit il est récent....du coté du 79 vous trouverez encore mieux et au lait cru cette fois... de la tomme aux algues, a la christe marine et le tap'cul ... excellent pour la santé... alors bon courage....
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Utilisateur anonyme
26 juil. 2010 à 17:30
Pour tout savoir sur le ou les fromages : ---> http://recettes-zen.fr/

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