Plat principal : un lapin aux morilles. Et quoi d'autre avant, après et avec ?

Question

Auriez-vous des idées de menu raffiné mais pas tarabiscoté, sachant que le plat principal sera un lapin aux morilles, pour 4 personnes dont je ne connais pas les goûts et qui mangent au restaurant souvent ?

Utilisateur anonyme · Answer

avant : une "salade folle" : muesclin, morceaux de foie gras, lamelles de magret fumé et légère vinaigrette au vinaigre balsamique  APRES : tout dépend de votre appetit ou une buche glacée (aux marrons c'est délicieux)soit unebuche faite maison soit une salade de fruits mélangés accompagnée de crêpes dentelle de bretagne : on en trouve partout

Plat principal : un lapin aux morilles. Et quoi d'autre avant, après et avec ?

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