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Bonjour qui pourrais me donner la recette du miellois

Résolu
Utilisateur anonyme - 28 mars 2009 à 20:46
 Utilisateur anonyme - 2 avril 2009 à 12:22
c'est un gateau à base de farine de chataigne et de miel certainement un gateau régionnal ,le nom est peut etre du patois du limousin merci
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Utilisateur anonyme
Modifié le 26 juin 2017 à 02:44

Bonjour

  • 200g de farine de chataigne
  • 4 oeufs 200g de beurre
  • 200g de miel
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Faire ramolllir le beurre sans le faire fondre .

Mélangez au batteur éléctrique , le beurre, le miel et les oeufs Ajoutez la farine + la levure et le sel.

Faire cuire 20 à 30Mn à 250°

Servir avec une crème chantilly
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