Salut Isabelle. J’ai trouvé une recette pour toi et elle ne contient pas de café. Premièrement bat 250g de mascarpone avec 75g de sucre et 4 jaunes d’œufs et ajoute les blancs battus en neige. Après avoir trempé 30 biscuits dans 50 cl de lait aromatisé de chocolat en poudre, dispose une première couche dans un plat. Étale le mélange au mascarpone en alternant biscuits et crème. Finis par une couche de crème et laisse reposer au réfrigérateur durant deux heures. Avant de servir, saupoudre le sucre glace et le chocolat amer.
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