Qui aurait la vraie recette des migas espagnoles et la frita pied noire ?

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 Utilisateur anonyme -
Qui aurait la vraie recette des migas espagnoles et la frita pied noire ?
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1 réponse


Bonjour les migas j'ignore mais la frita chez nous il s'agit juste de faire revenir du poivron rouge duquel vous aurez enlever la peau (après l'avoir soir passer sur l BBQ soit vous l'enfermez dans un alu et au four) + tomates (fraiches ou 1 boite de tomates concassés) + ail + huille olive. l'ail peut se remplacer par de l'oignon, vous savez il ya surement autant de façon de faire la frita que de familles pieds noires !! On la mange soit chaude soit froide dans des cocas (genre de chaussons en pate !)