Auriez-vous une recette de confiture de courge?
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1 réponse
confiture de potiron
- 1kg de potiron
- 205g d abricots secs moelleux
- jus et zeste d un citron
- 400g de sucre a confiture
- 1 verre d eau
couper le potiron en petit cubes et prelever le zeste du citron
mettre le potiron le jus de citron et le verre deau dans un saladier faire cuire au micro ondes 10mn
ajouter les abricots le zeste le sucre bien melangez remettre 10mn au mico ondes
ecraser avec un robot mixeur remettre a cuire 5mn au micro ondes
mettre en pot
