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Un aliment "ultra-transformé" a subi de nombreux procédés industriels de transformation ou contient plusieurs additifs ou ingrédients industriels. Comment reconnaître ces aliments ? Les éviter ?...

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Bonjour, nous organisons pour avril prochain les 40 ans de ma mère. Le problème est que nous n'avons aucune idée de repas. Le buffet froid, nous l'avo...

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Le spéculoos est un biscuit riche en histoire et tradition. Son goût épicé fait d'ailleurs toute son originalité. On vous en dit plus sur ce petit biscuit unique en son genre.

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Bonjour, je fête mes 50 ans. Je cherche à faire un apéritif pour 80 personnes, qui se prépare à l'avance. Je cherche à le faire avec des ingrédients q...

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Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

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Pain au levain, chou fermenté, kombucha, kéfir... Riches en probiotiques, les aliments fermentés reviennent sur le devant de la scène et sont bons pour le microbiote intestinal. Quels sont leurs...

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Les céréales sont dites "complètes" car l'ensemble du grain avec son enveloppe est conservé. Or c'est dans l'enveloppe appelée "son" où se concentrent les fibres et la majorité des protéines...

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Bonjour, En avril j'organise mes 40 ans, je cherche une idée originale de plat unique avec un cocktail, pour un budget moyen. Je m'y perds un peu dn...

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"Les produits laitiers sont nos amis pour la vie" comme le dit si bien le slogan culte des années 1980. En effet, ces produits génèrent de nombreux bienfaits dans nos corps grâce à leurs...