A la place d'un sterilisateur
Anne
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10 août 2020 à 11:02
labricole47 Messages postés 19734 Date d'inscription samedi 14 décembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 17 mai 2024 - 17 août 2020 à 12:34
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contrariness
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10 août 2020 à 13:41
10 août 2020 à 13:41
Non pas vraiment, du moins ce n'est pas possible avec le mico-onde de cuisine..
Le principe c'est de faire augmenter la pression dans le bocal ferme par un joint caoutchouc de maniere a ce que l'air contenu augmente de volume et s'echappe par le joint. En refroidissant il se cree un vide d'air par depression dans le bocal.
Au passage vous avez une cuisson complementaire sous pression...
labricole47
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17 août 2020 à 12:34
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Bonjour
avec retard :
non pas de bocaux au micro ondes ; capsule metal interdit ; pour les petites quantitées il y a la cocote minute
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