Deco d un dessert [Résolu]

emilejoseph 3 Messages postés samedi 28 mars 2015Date d'inscription 28 mars 2015 Dernière intervention - 28 mars 2015 à 17:33 - Dernière réponse :  miloud
- 30 mars 2015 à 12:24
que puis je mettre pour decorer sur une assiette rectangulaire ou il ya
une tartelette aux pommes boules de glace a la vanille et une poire au
chocolat.Merçi de de me répondre.ANNIE
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3Messages postés samedi 28 mars 2015Date d'inscription 28 mars 2015 Dernière intervention

7 réponses

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michelle_d67 614 Messages postés vendredi 6 novembre 2009Date d'inscription 4 décembre 2017 Dernière intervention - 28 mars 2015 à 20:36
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Utile
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Bonsoir,
Chez nous, avec l'assiette de desserts que vous allez présenter, je sais tout de suite ce qui serait apprécier !
Dans l'angle où vous allez installer votre Tartelette/Boule Glace Vanille, ce serait un Tortillon de Chantilly sur lequel je glisserais quelques grains Noirs de Vanille (Tortillon fait avec une Seringue à Pâtisserie).
Pour un Invité particulier (peut-être en aurez vous Un aussi, je rajouterais une Coupelle de chantilly maison ...) Lol !
Pour l'angle côté Poire au Chocolat, tout simplement de la poudre de Chocolat (non sucré V..H..) et du sucre Glace mis avec une passoire très fine (large au début et finissant en trait fin et quelques feuilles de Menthe.
Voilà, c'est juste une petite idée en passant ...
Bonne soirée.
emilejoseph 3 Messages postés samedi 28 mars 2015Date d'inscription 28 mars 2015 Dernière intervention > emilejoseph 3 Messages postés samedi 28 mars 2015Date d'inscription 28 mars 2015 Dernière intervention - 28 mars 2015 à 21:02
MERCI BEAUCOUP.
ANNIE
michelle_d67 614 Messages postés vendredi 6 novembre 2009Date d'inscription 4 décembre 2017 Dernière intervention > emilejoseph 3 Messages postés samedi 28 mars 2015Date d'inscription 28 mars 2015 Dernière intervention - 29 mars 2015 à 09:16
Coucou Annie,
En dernière minutes vous pouvez aussi ajouter sur votre Poire/Chocolat quelques amandes effilées (c'est ce que je vais faire aujourd'hui pour terminer mon dessert) !
Très belle journée malgré un temps un peu gris mais ... je suis sûre qu'il y aura du soleil autour de votre table.
laurence21028 125 Messages postés dimanche 28 octobre 2012Date d'inscription 3 novembre 2017 Dernière intervention - 29 mars 2015 à 13:03
votre assiette de desserts me parait bien appétissante : les conseils de Michelle sont très bien
on peut mettre quelques fruits(petites tranches de kiwis, oranges, ananas frais)
très bonne idée les petits morceaux de fruits .pensez aux groseilles et aux framboises:couleur et acidité.
miloud > mamyleprof - 30 mars 2015 à 12:24
BONJOUR MAMYLEPROF
Apres coup j ai pense comme vous rajouter
des groseilles framboises fraises peut etre
aussi et quelques feuilles de menthe.Un petit
conseil comment faites vous les poires pour la
poire belle helene pochee ou au four s il vous
plait.je vous remerçie.
Bonne journee.
Annie
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