Guide

La fécule de pommes de terre est très utile en cuisine. Elle sert à épaissir les sauces, les flans ou les soupes. En remplaçant une partie de la farine, elle allège aussi les gâteaux tout en leur...

Guide

Le goût en cuisine est primordial. Mais le visuel compte aussi. Ne dit-on pas "manger avec les yeux" ? Une tarte aux fruits gourmande avec un joli fini brillant, ça vous tente ? Le petit truc en...

Guide

Pour savourer des pommes de terre illico presto, nul besoin d'allumer votre four ou de sortir une cocotte-minute. Il existe une alternative bien plus simple et rapide, et tout aussi efficace....

Guide

Envie d'un goûter rapide et gourmand ? Le chef Cyril Lignac vous partage sa recette simplissime de moelleux aux pommes : un régal et un véritable jeu d'enfant à préparer ! Découvrez sa...

Guide

Une alimentation composée de légumes exclusivement, excluant également les légumineuses, est-elle bonne pour la santé ? Au contraire, dangereuse ? Le soir ? Pendant une semaine ? Pour maigrir ?...

Prête en 30 minutes, cette recette fera son petit effet !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je tranche mes pommes de terre et reconstitue le tout. Mais, même si chaque tranche est huilée, salée, poivrée et parsemée de thym, elles ...

Découvrez ma recette de beignets de pommes un goûter qui réjouit petits et grands ! Succombez à ces pommes fondantes, enrobées d'une pâte moelleuse, prêt en 20 minutes !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'aimerais avoir une petite astuce, Comment faire pour éviter que les pommes de terre noircissent lorsqu'elles sont épluchées et non utilisée...

Guide

Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...