Forum Recettes sucrées

Bonjour !  Savez-vous pendant combien de temps je dois laisser le tiramisu reposer au réfrigérateur ?  J'ai pu lire sur internet qu'au plus il y r...

Guide

Cuire les œufs de caille est très simple. Le temps de cuisson n'est pas le même que pour les œufs poule. Découvrez comment les obtenir mollets, durs, à la coque, parfaits à chaque fois.

Guide

Vous avez des aubergines à ne plus savoir qu'en faire ? Découvrez ici comment les conserver au réfrigérateur, au congélateur ou en bocal.

Guide

Que faut-il faire de votre barquette de fraises une fois rentré du supermarché ? Dans de l'eau, dans un bocal, au frigo ou au congélateur... Comment conserver au mieux des fraises ?

Forum Conservation, congelation...

J'ai décongelé de la sauce tomate ; puis-je la recongeler une fois recuisinée ?

Guide

Les œufs durs sont parfaits pour agrémenter une salade ou un sandwich. Mais peut-on conserver les œufs durs ? Combien de temps peut-on les consommer après cuisson ? Suivez le guide !

Guide

Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

Guide

Comment cuisiner le saumon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Guide

Vous êtes calé sur les patates crues mais pas sur la conservation des pommes de terre cuites ? Découvrez combien de temps les laisser et comment procéder.

Guide

Voici un petit guide de trucs et astuces pour obtenir un rôti de bœuf cuit à la perfection et délicieusement tendre. Découvrez les différentes méthodes de cuisson, mais aussi la température et le...