Résultats pour temps conservation p C3 A2t C3 A9 fait maison

  • Combien de temps peut-on conserver de la viande crue au frigo ?

    Guide

    La viande est un aliment délicat qui demande un peu d'attention. Mais savez-vous conserver la viande crue correctement ? On fait le point ! 

  • Cuisson des asperges : comment les rendre tendres ?

    Guide

    Si vous préférez les asperges cuites aux asperges crues en salade, voici nos astuces pour une cuisson réussie à coup sûr. Qu'elles soient vertes, blanches ou violettes, les cuire peut se faire à...

  • Comment conserver de la compote de pommes ?

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

  • Où laisser reposer la pâte à crêpes ?

    Guide

    En pleine confection de votre pâte à crêpes, il est mentionné "laissez reposer la pâte". Oui, mais où ? On vous donne nos conseils pour décrypter les dessous de l'expression.

  • Jaune d'oeuf : sucré, salé, conservation

    Guide

    Le jaune d'oeuf s'utilise pour de nombreuses préparations. Mais comment conserver et cuisiner le jaune d'oeuf ? On vous explique.

  • Sucre glace : sans mixeur, bio, gâteau

    Guide

    Incontournable en pâtisserie, le sucre glace décore joliment les gâteaux, mais s'intègre également aux préparations. Découvrez tous les secrets de ce produit très gourmand.

  • Combien de temps se conserve un oeuf dur ?

    Guide

    Les œufs durs sont parfaits pour agrémenter une salade ou un sandwich. Mais peut-on conserver les œufs durs ? Combien de temps peut-on les consommer après cuisson ? Suivez le guide !

  • Combien de temps conserver des pommes de terre cuites ?

    Guide

    Vous êtes calé sur les patates crues mais pas sur la conservation des pommes de terre cuites ? Découvrez combien de temps les laisser et comment procéder.

  • Quelle cuisson pour un chou vert ?

    Guide

    Vapeur, cocotte minute, four ou encore cuisson à l'eau : les techniques pour cuire le chou vert pullulent ! N'hésitez plus et testez-les en peu de temps grâce à nos conseils.

  • Comment congeler des sauces ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j'aimerais savoir si l'on peut congeler, et de quelle façon, des sauces pour des plats ou pour des pâtes. En bocal ou dans des sachets de co...

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