Je n'avais plus de pommes de terre mais il me restait du reblochon dans mon frigo. J'ai donc décidé de faire une tartiflette en remblaçant les pommes de terre par des pâtes. C'est un régal.

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Charcuterie traditionnelle corse, la coppa se déguste telle quelle, sur une planche apéritive. Tranchez-la au fur et à mesure de vos réalisations de recettes, dont les meilleures sont réunies...

Découvrez la recette de la Tartiflette gourmande, un plat festif hivernal par excellence, très facile à réaliser pour régaler les invités en plein hiver.

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La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

Le pastizzu ressemble un peu à un flan parisien, pour vous donner une idée de son goût et sa texture. J'ai choisi de faire infuser une gousse de vanille et quelques zestes de citron dans le lait,...

C'est en quelque sorte une tartiflette dans laquelle les pommes de terre ont été remplacées par des crozets, qui sont de petites pâtes carrées originaires de Savoie. Gourmand, crémeux et...

Mon plat préféré !

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Bonjour, mon mari a un mathusalem de Chablis (blanc) que nous allons ouvrir. Je dois trouver une entrée et un plat qui se marient avec. J'ai déjà l'en...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour à tous. Merci de me proposer vos recettes de vin de myrte. A bientôt sur le web.