Voici une autre façon de manger du sanglier. Excellent !

Guide

La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

Cette recette de sauce vinaigrette pour assaisonner vos crudités ou salades variées vous comblera de plaisir tant elle est simple et rapide à réaliser. Un classique à connaître absolument !

Forum Recettes salées

Pouvez vous me doner la rectte de roti de sanglier en sauce ,merci

Une recette de fête toute simple.

Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.

Guide

La viande de sanglier est une viande rouge qui s'assimile à celle du porc. Selon l'âge de l'animal, la viande est plus ou moins tendre, un critère à prendre en compte dans vos préparations. On...

Guide

Riche en protéines et minéraux, le sanglier régale les gourmands de juin à novembre. Pour profiter au mieux de sa saveur unique, découvrez comment le cuisiner...

Forum Recettes salées

Bonjour à tous, J'ai un mari chasseur et des kilos de sanglier dans mon congélateur, je souhaite faire des saucisses chipolatas ou autres de sanglier...

Ce rôti de porc fondant ravira votre famille et vos amis et sera idéal pour un dîner ! Subtilement parfumé aux herbes, ce plat se mariera à la perfection avec un gratin de pommes de terre ou du...