Résultats pour remplacer lait entier

  • Curry de crevettes au lait de coco

    Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.

  • Par quoi remplacer la farine de blé ? 13 solutions

    Guide

    Depuis quelques temps, on constate une pénurie de farine en magasins. Comment remplacer la farine dans un gâteau ou dans une sauce ? On a répertorié 13 variantes à la farine de blé pour continuer...

  • Lait végétal : lequel choisir, quels bienfaits pour la santé ?

    Guide

    Si depuis quelques années le lait de vache a mauvaise presse, ses alternatives végétales ont au contraire le vent en poupe et se multiplient dans les rayons des supermarchés. Boissons à l'amande,...

  • Lait : types, composition, produits laitiers

    Guide

    Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

  • Par quoi remplacer le papier cuisson ? 5 astuces à (re)découvrir

    Guide

    Pour remplacer le papier sulfurisé, plusieurs solutions s'offrent à vous. Farine, feuilles de bananier ou feuille de cuisson réutilisable : vous avez le choix !

  • Lait écrémé : valeur nutritionnelle, fromage, gâteau

    Guide

    Consommé depuis des temps immémoriaux, le lait est un aliment incontournable. On le connait entier ou demi écrémé mais il existe aussi en version totalement écrémée. On vous dit tout sur ce...

  • Sucre vanillé : maison, comment l'utiliser ou le remplacer

    Guide

    On ne saurait s'en passer pour préparer cakes, gâteaux, ou parfumer un laitage ou un entremets. Suivez nos conseils pour choisir, conserver et utiliser le sucre vanillé.

  • Remplacer de la crème fraîche

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour,  j’aimerais remplacer la crème fraîche par du lait pour une tarte au thon.  La farine est-elle la seul solution pour pouvoir épaissir mon l...

  • Peut-on boire du lait périmé, mais non ouvert ?

    Guide

    Par mégarde, on peut oublier de consommer sa bouteille de lait avant la date de péremption. Si elle n'est pas ouverte, subsiste-t-il un espoir de ne pas gaspiller le contenu ? On vous éclaire sur...

  • Par quoi remplacer la crème fraîche ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je suis expatriée et j'aime la bonne cuisine française... Mais il est parfois difficile de trouver de la crème fraîche où je suis. J'aimerais savoir p...

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