Résultats pour recette lapin garenne

  • Comment attendrir du lapin ?

    Guide

    Réputée pour être dure, la viande de lapin peut être bien tendre si sa préparation et sa cuisson sont soignées. On vous donne les clés pour attendrir votre lapin et que votre repas soit une...

  • Comment savoir si un lapin est bien cuit ?

    Guide

    Pour éviter que sa viande ne soit dure, le lapin demande une cuisson surveillée. Mais alors, comment savoir si son lapin est assez cuit et plutôt tendre ? On vous explique.

  • Lapin aux pruneaux : la recette facile

    Une recette sucrée-salée.

  • Lapin sauté chasseur

    Cette recette peut être également réalisée avec des cuisses de poulet. Accompagnez le plat de pommes de terres vapeur ou de tagliatelles. Recette proposée par les Compagnons du Goût,...

  • Sauté de lapin façon fafa par David Gallienne

    Le saviez-vous ? Le lapin " façon fafa " tient son nom du fafa, une plante tahitienne qui entre dans la composition du plat original et dont le goût est proche de l'épinard. Découvrez cette...

  • Quel accompagnement avec un lapin chasseur ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Je voudrais savoir quelle sorte de pommes de terre accompagne un lapin sauté chasseur. Pouvez-vous me renseigner ? Merci.

  • Comment bien cuire du lapin ?

    Guide

    Au four, en cocotte, en sauce... Pour obtenir un lapin moelleux et fondant, suivez le guide ! On vous dit comment s'y prendre et quels temps de cuisson sont à respecter.

  • Lapin aux herbes

    Cette recette de lapin aux herbes est proposée par Lapin & Bien. Crédit photo : Straub/Sucrésalé

  • Que faire comme legumes avec un lapin a la moutarde

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour je fait souvent une salade mais j'aimerais avoir un autre avis merci 

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