Si je vous dit cheesecake, petits-beurre, caramel beurre salé... forcément ça vous parle, non ?

D'après Sophie Dudemaine mais avec ma touche personnelle ! J'ai mis de la poudre à flan à la place de la fécule de maïs !

Guide

François-Régis Gaudry nous livre l'authentique recette de cheesecake new-yorkais et tous les secrets pour le réussir comme un vrai pastry chef !

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'aurai une question comment est-ce que je fais pour rattraper ma crème à base de mascarpone qui est trop liquide sans feuille de gélatine ? 

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour,pour un gâteau avec du mascarpone j'ai raté la crème.J'ai utiliser de la crème liquide à la place de la crème entière.Donc la crème est liquid...

Composé d'une croûte biscuité aux spéculoos,ce cheesecake automnal d'un bel orangé est garni d'une douce préparation crémeuse et onctueuse à base de potimarron. Eh oui, le potimarron ou autres...

Mon grand classique quand j'invite mes amis, surtout l'été, et ils en redemandent ! Un vrai délice.

Les desserts à base de fromage étant mon péché mignon, je vous propose une recette facile qui ravira tous les fans de l'association framboise-citron.

Une entrée raffinée et faite en un éclair. Elle nécessite peu d'ingrédients. Elle est exquise ! La base est en tuc saveur chorizo, cette saveur se marie très bien avec le saumon. L'appareil à...

Régalez-vous grâce à cette recette de cheesecake à réaliser au Thermomix. Cette recette new-yorkaise, facile à réaliser, ravira vos papilles et sera idéale pour un goûter ou pour le dessert.