Voici une recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles corail. On les associe dans cette recette à la carotte et l'on relève le tout avec du cumin...

J'ai découvert un aliment que je n'avais jusqu'à présent jamais goûté...la patate douce ! Et quelle heureuse découverte ! Pour un premier essai, j'ai voulu la cuisiner très simplement pour en...

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Ce midi, c'est purée de pommes de terre à la vanille de Cyril Lignac ! Une recette originale qui régalera toutes les papilles !

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Les yeux plus gros que le ventre, vous avez préparé plus de purée que besoin était ? Ne la jetez surtout pas : il existe des moyens plus gourmands les uns que les autres pour utiliser un reste de...

Une spécialité martiniquaise un gâteau tout doux et suave, relevé par une touche de rhum et tout ça sans gluten !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j’ai deux barquettes purée crealine bio à consommer jusqu’au 21/08/2019 nous sommes le 01/09/2019 est-ce encore consommable svp

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour j'ai cuit des pommes de terre à l'eau et une partie à commencer à noircir si j'enlève le noir puis je mangais les patate??  ça craint pour la ...

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Quoi de mieux qu'un gratin dauphinois pour se réconforter en automne ? Un gratin dauphinois encore plus saisonnier, avec de la patate douce ! Découvrez la recette gourmande et originale signée...

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !