A l'époque de ma grand-mère, ces gaufres étaient offertes en signe de bienvenue à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année durant le mois de janvier.

Une recette de chia à la mangue et passion proposée et photographiée par Cojean.

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Très répandue dans le Nord de la France, la vergeoise est un sucre aux notes caramélisées. Comment la conserver, la cuisiner et la choisir ? La vergeoise n'aura plus de secrets pour vous.

Cette recette facile de gaufres liégeoises avec la levure boulangère les rend gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! C'est une recette petit prix parfaite pour un brunch en...

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Les perles du Japon sont des petites billes blanches très esthétiques qui agrémentent vos préparations sucrées ou salées. D'où proviennent-elles ? comment les cuisiner ? Partez à la découverte de...

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Appréciée pour ses tiges étroites, dressées et striées, la prêle d'hiver (Equisetum hyemale) - aussi appelée prêle du Japon ou prêle de l'Himalaya - offre un aspect très graphique, qu'elle soit...

Une petite recette venant de mon grand-père que je réalise chaque année à la période de Noël.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour , voilà comme c'est dit dans le titre je cherche des Perles de tapioca ou de la farine spéciale pour faire du Bubble Tea. J'espère que quelqu...

Les crêpes à la bière sont très légères et s'associent très bien à la vergeoise appelée cassonade dans le Nord et en Belgique.

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Où peut-on trouver les sucres perlés à mettre sur les gâteaux, brioches, petits pains... Impossible d'en trouver dans les grandes surfaces. Je vis en...