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Le tofu est une bonne source de protéine végétale. Ferme ou soyeux, frit ou fumé, il se cuisine selon vos envies et s'ajoute à vos recettes. Découvrez comment il se mange et ses bienfaits...

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Le tofu se prépare dans de délicieuses recettes végétariennes ou végan. La cuisine asiatique rend ce fromage de soja savoureux. Il se prête aussi bien à des plats salés que dans des desserts....

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Pour réaliser des crêpes ou un gâteau, les œufs sont souvent nécessaires en pâtisserie. Mais par quoi remplacer les œufs sans rater une recette ? Nous vous donnons nos astuces.

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Dans la recette couronne de riz

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Faire un gâteau sans beurre n'a jamais été aussi simple. Au chocolat, à la pomme ou à la banane, de nombreuses recettes existent ! Découvrez les astuces pour faire un gâteau sans beurre à la fois...

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Le tofu ou " fromage de soja " est un réservoir de protéines végétales permettant de remplacer les aliments riches en protéines animales. Zoom sur cet aliment santé qui séduit de plus en...

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Souvent confondu avec l'oignon nouveau ou la ciboule, la cébette n'est pas toujours facile à trouver. Saison, où en acheter, quelle partie se mange et des idées de recettes, voici tout ce qu'il...

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Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.