Le souskaï est une recette antillaise. Le souskaï est une façon de préparer certains fruits (avocat, mangue verte...) en les faisant mariner dans du citron vert, de l'ail, du sel et du piment. J'y...

Plat familial, paëlla sans poisson.

Recette à base de volaille et fruits de mer, à agrémenter selon son humeur (viande, poisson…).

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'aurais voulu savoir quels desserts servir après une paella. Merci de votre aide.

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Sinon, est-ce que je peux juste faire rechauffer dans la tajine ?

Un plat très apprécié quand vous êtes nombreux.

Olé !

Guide

Mélange de couleurs et de saveurs aux senteurs de safran et au plat dont elle tire son nom, la paella a tout pour plaire. Celle qui fait fondre tous les Espagnols peut se cuisiner de nombreuses...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'envisage de servir une paella à une vingtaine de personnes. Que puis-je préparer comme dessert avec toujours l'Espagne en toile de fond ? M...