Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, des amis m'ont offert de la pâte de dattes, mais je ne sais vraiment pas comment l'utiliser. Si vous avez des recettes à me proposer, je sera...

Pour en voir de toutes les couleurs...

La mélisse est une plante médicinale qui est connue pour ses vertus calmantes idéales contre le surmenage, l'insomnie et le stress. Rien de tel qu'un sirop de mélisse bien frais pour se...

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La mélisse est une plante vivace aux feuilles dentelées vert tendre. Avec sa saveur citronnée, elle parfume les infusions et offre ses vertus thérapeutiques. Découvrez comment la cultiver au...

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Ses recettes, ses livres, son Instagram et bien sûr son parcours atypique... Découvrez la biographie de Yotam Ottolenghi, chef israélien qui n'a pas de restaurant à Paris mais rencontre pourtant...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Quelle est le différence dans l'utilisation de ces trois ingrédients ? Peut-on remplacer le glucose par du sucre de canne ou de la mélasse ...

Une vraie petite merveille à accompagner d'un thé à la menthe ou d'un bon petit café !

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Une alimentation saine, pauvre en sodium et riche en potassium, contribue à faire baisser la tension artérielle ? Quels sont les meilleurs aliments en cas d'hypertension ? Les bons fruits et...

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Son nom est aussi exotique que son origine : le jujubier était cultivé à l'origine en Chine. On l'utilise pour ses fruits - les jujubes ou dattes chinoises -, pour son bois ou encore pour son...

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Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...