Découvrez la recette de lotte à l'armoricaine avec une délicieuse sauce à la tomate bien assaisonnée avec ail, échalottes, piment de Cayenne. Pour la quantité de lotte par personne, comptez 250 à...

Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup,...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'organise une fête avec repas et je cherche la recette d'une sauce pour badigeonner des jambons à la broche. Merci.

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Pour attendrir une viande ou un poisson et leur apporter plus de saveurs, rien de tel que la marinade. Qu'elles soient japonaise, au citron ou au miel, voici nos meilleures recettes.

Régalez-vous grâce au jaune coulant et au blanc moelleux d'un oeuf à la coque accompagné de mouillettes de pain frais et de beurre demi-sel pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner !...

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Que l'on organise un barbecue pour sa famille, 10 ou 20 personnes, il ne fait pas passer à côté des accompagnements à servir avec les brochettes ! Voici nos idées pour régaler la tablée.

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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

Forum Produits : choix, saison...

Comment cuisiner un jambon de 10 kilos avec l'os ?

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Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

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L'été, rien de tel qu'un barbecue pour réunir toute la famille ou votre groupe d'amis. Que vous aimiez la viande, le poisson ou les légumes, voici nos meilleures idées de recettes originales pour...