Une autre façon de cuisiner le rôti de porc... Avec sa petite sauce délicieuse qui relève bien la viande assez fade du porc et pour les amateurs d'ail.

Cette sauce aux épices, donne une touche orientale au sauté de porc garni de riz et de petits légumes. Hum ! Un délice.

Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.

Découvrez ma recette de rôtie de porc orloff maison idéal pour un repas en famille inoubliable ! Gourmande et facile à réaliser, cette recette française, plaira à tous les amoureux de...

Voici une recette facile pour cuisiner une échine de porc entière. La cuisson à la casserole permet d'obtenir une viande bien moelleuse. Le porc est cuit avec des pommes de terre, carottes,...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment dessaler une viande trop salée ?

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci.

Aujourd'hui, je vous propose un plat mijoté à base de sauté de porc. La viande est mitonnée dans de la sauce tomate, avec du chorizo et des olives. C'est parfumé, relevé et délicieux. Si vous...