Guide

Le cancer tue chaque année environ 150 000 personnes en France. Une alimentation malsaine serait la troisième cause de survenue des cancers après le tabac et la pollution. A l'inverse, une...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je voudrait savoir comment je dose du lique representant 1/4 ET 3/4 avec un doseur qui fait 250 ml  cordialement

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour,il me faut 175 ml de lait mais mon verre doseur est  en quart de litre , 8 ème de litre c'est la galère et je voudrais faire une brioche j'ai ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je dois mesurer 100ml avec un verre doseur, pour faire un gâteau. Il est inscrit sur celui-ci : 1/20 l, 1/10 l, 1/8 l, 1/4 l, 1/2l. Comment f...

Forum Café des Gourmets

Bonjour ! Dans quelle marmite peut on cuisiner la confiture sur une plaque à induction? Difficile de gérer la température, la marque de ma plaque est ...

Guide

Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

Guide

Candidat emblématique de Top Chef, Mory Sacko est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant étoilé au Guide Michelin. Voici sa biographie.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Qui peut me dire combien mesure un verre d'eau ? Combien de mililitres représente un verre d'eau ? Merci d'avance pour votre aide.

Guide

La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

La pâte à crêpes à la règle de 3 est une recette facile à retenir : 300 g de farine, 3/4 de litre de lait (750 ml), 3 œufs... C'est aussi une recette chandeleur gourmande rapide à préparer...