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Vous ne savez plus comment cuire un œuf cocotte ? Four, bain-marie ou micro-ondes : on vous détaille toutes les méthodes.

Voici un gâteau d'anniversaire parfait pour une petite fille ou un petit garçon. A réaliser facilement avec une poupée princesse comme Elsa de La Reine des Neiges et les bonbons de votre choix.

Simple à faire et toujours délicieuse. Cette génoise est très légère mais très moelleuse.

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Maïté était l'un des visages incontournables de la cuisine à la télévision dans les années 80. D'où vient-elle ? Quel est son vrai prénom ? Que devient-elle aujourd'hui ? Réponses.

Réalisez cette génoise au Thermomix !

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Ce n'est pas si facile de faire fondre du chocolat ! Au micro-ondes, à la casserole ou en bain-marie, comment faire pour le rendre liquide sans le brûler ? On vous explique.

Recette au batteur (pas besoin d'un robot), simple et rapide. Elle peut être aromatisée ou colorée à souhait. Pour avoir une génoise bien plate, facile à décorer, pensez à remplir votre moule en...

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour ! Je vois souvent dans des recettes (généralement terrines de légumes, de poisson) des cuissons au bain-marie au four. Comment fait-on ? Pour...

Découvrez ma recette de flan aux oeufs très facile et rapide à faire. Cette recette nécessite peu d'ingrédients et est idéale pour un dessert léger et frais !

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Cette pâte à tartiner fait fondre des générations de gourmands depuis des décennies. Le célébrissime Nutella à base de gianduja (savant mélange de cacao et de noisettes) intrigue par sa...