Une petite entrée sympa ou en plus grande quantité avec du riz blanc un repas festif prêt en moins de 20 minutes... oui oui c'est possible. A ma table j'ai plein de fans de produits de la mer et...

Une recette que je n'avais pas réalisée depuis très longtemps et qui a ravi les papilles de la famille.

Guide

Envie de gambas pour Noël ? Tentez la recette de Cyril Lignac dévoilée dans Tous en Cuisine. Voici comment la préparer.

Recette excellente, que je tiens de mes amis Sylvie et Boris.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour la fête des Pères et l'anniversaire de ma petite dernière, je vais faire des gambas au barbecue. Je ne sais pas avec quoi les accompagne...

Guide

Si les gambas ont la peau dure, c'est parce qu'elles renferment en leur cœur une tendresse sans égale. Découvrez comment décortiquer les gambas et briser leur carapace sans les abîmer.

Guide

Préparez une lotte à l'américaine à tomber grâce aux conseils du chef Cyril Lignac. Il propose de préparer une sauce à base d'arêtes de poisson et de crustacés, pour une explosion de saveurs...

La sauce armoricaine accompagne parfaitement de nombreux poissons ou crustacés. Rapide à faire, elle agrémente vos plats de produits de la mer sans difficulté.

Guide

Quelles soient grises, roses, cuites ou crues, apprenez à déveiner facilement crevettes et gambas. Pourquoi ? Parce que c'est simple, rapide et que cela fait économiser de l'argent... Suivez nos...