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Le chef Philippe Etchebest vous livre toutes ses astuces pour maîtriser ce grand classique de la pâtisserie française. Voici ses conseils pour réussir le flan pâtissier à la perfection !

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Succombez à la recette du flan pâtissier de Norbert Tarayre : un dessert riche et gourmand pour plaire à tous. De la pâte sucrée à la crème pâtissière, le chef cuisinier vous explique toutes les...

Forum J'ai raté un plat !

Mais comment faire quand le flan (ou tarte et divers)n'est pas doré au final. J'ai essayé le grill, résultat ça cloque et le flan est tout palichou et...

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Vous peinez à faire avaler les poireaux à vos enfants ? Voilà une recette pourrait bien les convertir ! Le secret ? Un petit twist sucré auquel ils ne sauront résister.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, j ai achete tarte expres 4 en 1 1 er essai une quiche au brocoli la pate a mis 1 h pour cuire de plus le dessus n est pas dore? ai je c...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, je viens d'acheter la tarte express sur M6 BOUTIQUE pour l'offrir mais je constate en ouvrant le paquet qu'il n'y a aucun livret à l'inté...

Découvrez cette délicieuse recette de flan coco avec son originale cuillère en chocolat et surprenez vos convives grâce à cette recette gourmande rapide et facile à réaliser.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, quand je fais cuire une tarte le dessous est brulé et le dessus n est pas cuit . j aimerais savoir ce q il faut faire.

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Si Pierre Sang Boyer s'est fait connaître grâce à Top Chef en 2011, il cartonne aujourd'hui avec ses différents restaurants parisiens où il mêle cuisines française et coréenne. Voici sa...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour,  comment rattraper flan aux oeufs trop liquide merci