Résultats pour flan avec reste de brioche

  • Je rate les oeufs au lait

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, je rate les oeufs au lait, qui forment une sorte de grumeaux et rejettent de l'eau, pourtant je les cuit au bain marie, thermostat 6/5, pe...

  • Brioches des Rois aux fruits confits

    Après la Galette au chocolat, la brioche Provençale aux fruits confits. Une réussite que nous avons beaucoup appréciée.

  • Flan pâtissier à mauvaise mine

    Forum J'ai raté un plat !

    Mais comment faire quand le flan (ou tarte et divers)n'est pas doré au final. J'ai essayé le grill, résultat ça cloque et le flan est tout palichou et...

  • Brioche tressée au sucre (sur poolish)

    La poolish est une sorte de levain qui permet d'obtenir une mie moelleuse et filante très goûteuse, comme chez le boulanger.

  • Que faire d'une pâte à brioche ratée ?

    Forum J'ai raté un plat !

    J'ai voulu faire une 1ère brioche dans ma machine à pain et elle n'a pas levé, que puis je faire pour ne pas la jeter?

  • Brioche tressée à la fleur d'oranger : la recette facile

    La meilleure brioche que j'ai faite !

  • Recettes à la sauce tomate : viande, pizza, oeufs

    Guide

    On en raffole dans la cuisine italienne : les recettes à la sauce tomate nous enivrent d'effluves méditerranéennes ! Souvent maison et réalisée rapidement au thermomix avec du basilic, ou...

  • Vanille : en poudre, liquide ou en gousse

    Guide

    Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...

  • Brioche en machine à pain : la recette facile

    Brioche qui gonfle jusqu'au hublot !

  • Flan à la noix de coco façon cake

    Tout simplement délicieux !

  • Vous cherchez une réponse précise ?