Bugnes sans friture pour honorer Mardi Gras. Ces beignets sont tellement légers que vous ne pouvez pas vous arrêter à un seul. Je vous recommande cette recette pour Mardi gras, pour la fête...

Cette recette de falafels et sauce au tahiné est issue du magazine Yummy. Les falafels sont un mélange de pois chiche et d'épices et frits. Recette très intéressante et qui change de l'ordinaire....

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Qu'on aime les manger nature ou fourrés, les beignets sont avant tout bons bien gonflés et moelleux. Voici nos conseils pour réussir une pâte légère et éviter que les beignets soient durs ou...

Cette recette de falafels express est proposée par d'aucy.

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour, Je voudrai savoir comment remplacer la cuisson dans une friteuse. Est-ce possible de replacer par de l'huile dans une poele ?

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Vous ne savez pas si votre bouteille d'huile est encore bonne ? Découvrez tous les secrets de conservation de l'huile alimentaire en bouteille. 

Une recette proposée par Sojade. Crédit photo : Sojade - Ona Maiocco

Forum Café des Gourmets

Vos les huiles de friture finissent elles dans les égouts,comment vous les recyclez ?

Découvrez la recette de pâte à beignets. Faciles à faire, ces beignets à la poêle sont croustillants, moelleux et bien gonflés à la perfection. Cette recette rapide est idéale pour le goûter et...