Forum Conservation, congelation...

Pouvez-vous me dire comment congeler de la ciboulette et et de l'oseille ? Merci d'avance.

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Le romarin est un petit arbuste vivace qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de haut ! C'est une plante rustique qui supporte jusqu'à -20 °C dans les régions sèches. Dès la fin de l'hiver, il offre...

Une recette simple et savoureuse, avec des hauts de cuisse qui apportent du moelleux alors que les blancs sont souvent secs. La sauce est excellente !

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Bonjour* je fait de temps en temps une sauce bearnaise pour la realiser je fait une gastrique ( reduction de vin blanc ,vinaigre,echalotes,et estra...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, comment faire des cornichons au vinaigre,j'ai mis du vinaigre blanc et de l'estragon et je les trouve trop fort,faut-il diluer le vinaigre...

Découvrez ma recette de la traditionnelle et incontournable sauce tartare ! Idéale pour vos viandes, cette recette à base de jaune d'oeuf, de moutarde et de différentes herbes aromatiques saura...

Découvrez cette recette végétarienne gourmande et savoureuse, de boulettes de sarrasin aux fromages et épices orientales facile à préparer ! À servir avec une salade.

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Particulièrement résistant aux maladies et aux nuisibles, l'oranger du Mexique fait partie de la famille des Rutacées et provient d'Amérique centrale. Facile d'entretien, cet arbuste séduit par...

Une délicieuse quiche parfumée, idéale en entrée, en plat ou pour les pique-niques.

Découvrez cette recette de Soupe de pommes de terre à l'estragon. Le temps s'étant quelque peu rafraîchi, une petite soupe rapide et goûteuse est la bienvenue. Mais cela peut se déguster froid...