Un délicieux biscuit aux amandes surmonté d'un croustillant praliné, d'une mousse et d'un miroir à l'abricot.

Un gâteau tout simple, très proche du flan qu'on trouve chez le boulanger, pour utiliser autrement les préparations pour entremets type alsa.

Un dessert tout en fraîcheur et en douceur pour l'été.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai réalisé un biscuit à la mousse de fruits rouges que j'ai congelé. Combien de temps dois-je le sortir avant de le manger, sachant qu'il ...

Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Je dois transporter des entremets congelés (faits maison) , durée du voyage 2h30 environ; les entremets ne seront consommés que 48h plus tard...

Une génoise au speculoos pour représenter le nord, une mousse au chocolat blanc parce que je suis une grande gourmande et une mousse à la fraise pour le rose.

Forum Recettes sucrées

J'ai vu que le sirop de lavande se vendait, j'ai de la lavande ?????

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Avec les récents scandales sanitaires, je me méfie beaucoup des produits frais/surgelés. J'ai acheté pour la première fois un gâteau avec de...

Guide

La santoline, originaire de la zone méditerranéenne, évoque le soleil du Midi. Très résistante et odorante, mellifère et décorative, elle a de nombreux atouts pour séduire. Elle a en outre de...