Savourez cette Tarte couronne à la courgette, chèvre et tomates cerise. Une délicieuse tarte couronne à déguster entre amis à l'apéritif ! Conviviale, jolie, pleine de saveurs... De quoi passer...

En Provence pour l'Epiphanie, nous dégustons plus souvent la brioche des rois à la fleur d'oranger que l'on nomme "gâteau des rois" plutôt que galette à la frangipane. En principe, cette brioche...

La recette idéale pour faire disparaître des restes de noisettes, noix ou amandes moulues. Un gâteau léger, qui peut être mangé en dessert, pourquoi pas accompagné d'une salade de fruits.

Le parmentier de confit de canard aux noisette allie le moelleux de la purée maison, le fondant du confit de canard légèrement grillé et le croquant des noisettes torréfiées. Une recette familiale...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai un sachet de poudre de noisettes ouvert, conservé dans une boite en métal, date de péremption octobre 2019, puis je l'utiliser? apparem...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour. Aujourd'hui, je voudrais faire de la cuisine et j'ai besoin d'amandes en poudre. J'ai retrouvé deux sachets qu'il fallait avoir consommés ava...

Une belle brioche moelleuse et bien garnie pour fêter les rois !

Découvrez cette recette de Financiers à la noisette de Philippe Conticini.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, j'aimerais savoir si je dois sécher les noisettes (la noix) avant de la réduire en poudre ? Merci à vous.

Découvrez ces croquants aux noisettes et aux amandes. Ces petits biscuits sont aériens, légers et extra croustillants. Ils accompagneront parfaitement mousses, glaces et sorbets !