Résultats pour coriandre

  • Où trouver de la coriandre en poudre ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, où peut-on trouver de la coriandre en poudre ? Merci.

  • Aneth : semis, entretien, comment couper pour qu'il repousse

    Guide

    L'aneth est une plante annuelle qui parfume les plats à base de poisson, les légumes et les marinades d'une saveur anisée. On récolte aussi ses graines pour parfumer les cornichons au vinaigre et...

  • Conserver feuilles et graines de coriandre

    Forum Conservation, congelation...

    A la fin septembre, ma coriandre donne des graines. Comment les conserver correctement ? Et comment conserver aussi ce qu'il reste de feuilles ? Merci...

  • Ail des ours : où le trouver et comment le cueillir sans danger ?

    Guide

    L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

  • Poulet Thaï au lait de coco et citron vert

    Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert. Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes...

  • Récolte en juillet

    Guide

    En ce premier mois d'été, le potager commence à regorger de fruits mûrs qui ne demandent qu'à être cueillis : l'heure de la récolte a sonné !

  • Persil : quand mettre le persil, cru, cuit

    Guide

    Comment cuisiner le persil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante potagère.

  • Soupe à la courgette et à la coriandre

    Une petite soupe qui réunit la douceur de la courgette, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du fromage frais.

  • Moules à la crème au curry et à la coriandre

    Ça change des traditionnelles moules marinières ! Pensez à les servir avec de bonnes frites maison et du vin blanc...

  • Bouillon asiatique végétarien

    Un petit bouillon asiatique végétarien aux légumes très savoureux, parfait pour les soirées froides d'hiver et pour le Nouvel An Chinois.

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