Résultats pour conserve de ratatouille crue

  • Comment conserver des aubergines ?

    Guide

    Vous avez des aubergines à ne plus savoir qu'en faire ? Découvrez ici comment les conserver au réfrigérateur, au congélateur ou en bocal.

  • Recettes au thon : en boîte, salade, quiche

    Guide

    Poisson océanique très apprécié dans l'assiette, les recettes au thon se déclinent à l'envi. Alors que vous préfériez le thon sous forme de salade, de sushis ou de quiche, vous trouverez forcément...

  • Ail : bienfaits pour la santé et contre-indications

    Guide

    Antibactérien, riche en composés soufrés dont l'allicine... L'ail est un super-aliment santé, bon pour le cœur, contre les infections de la peau... Tour de ses bienfaits santé, sa composition...

  • La recette de la ratatouille de Philippe Etchebest

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    Pour accompagner viandes et poissons cet été, quoi de mieux qu'une ratatouille maison ? Pour ce faire, rien de plus simple, il suffit de suivre la recette du chef Philippe Etchebest. Peu chère et...

  • Recettes au maïs : au four, à la poêle, frais

    Guide

    A croquer, à griller au four, à picorer... le maïs, en conserve ou frais, a conquis notre alimentation depuis longtemps. En plus de leur doux parfum apprécié des papilles, les recettes au maïs...

  • Temps de stérilisation d'une ratatouille

    Forum Conservation, congelation...

    Je désire mettre de la ratatouille en bocaux. Quel est le temps de stérilisation conseillé avec un stérilisateur ?

  • Ratatouille déjà cuite

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, combien faut t'il de temps pour stériliser une ratatouille cuite dans une cocote minute. Merci pour vos réponses

  • Recettes aux haricots blancs : façon grand-mère, à la marocaine, à l'italienne

    Guide

    Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

  • Haricots verts en bocaux

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour Depuis deux ans, j'ai un dépôt blanc au fond de certains bocaux de haricots verts stérilisés et ils sont aigres. D'où celà provient-til et ...

  • Combien de temps peut-on conserver de la viande crue au frigo ?

    Guide

    La viande est un aliment délicat qui demande un peu d'attention. Mais savez-vous conserver la viande crue correctement ? On fait le point ! 

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