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Pour que vos cookies maison restent frais et moelleux plus longtemps, il existe astuce toute simple : introduire un intrus dans votre boîte à biscuits… On vous explique.

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Vous souhaitez conserver les courgettes récoltées cet été ? On vous explique les différentes méthodes pour qu'elles ne flétrissent pas.

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Quelques jours avant ou au dernier moment, il est toujours temps de commencer à faire ses propres biscuits de Noël. Mais qu'en est-il une fois les fêtes passées ? Comment éviter que les biscuits...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour   Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Qui sait combien de temps conserver une mayonnaise maison sous bocal fermé au frigo svp ?  

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Vous avez cuit un peu trop de riz ? Halte au gaspillage alimentaire ! On vous explique combien de temps vous pouvez conserver le riz cuit nature. 

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Vous avez été généreux en préparant une terrine de foie gras cuit maison ? Il est important de savoir pour quelle durée ce bocal peut être conservé, et de quelle manière : congélateur, sous vide,...

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Vous êtes calé sur les patates crues mais pas sur la conservation des pommes de terre cuites ? Découvrez combien de temps les laisser et comment procéder.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Peut-on congeler des betteraves rouges crues sans les faire cuire ? En effet, j'ai déjà essayé de les congeler une fois cuites, mais quand o...