Résultats pour congeler de la pate à pain

  • Tous en cuisine avec Cyril Lignac : voici le menu de la semaine du 1er janvier 2024

    Guide

    En manque d'inspiration pour vos repas de fêtes de fin d'année ? Bonne nouvelle : Cyril Lignac est de retour dans Tous en Cuisine pour vous souffler quelques idées. Découvrez vite le menu de la...

  • Philippe Etchebest : chef étoilé et animateur vedette

    Guide

    Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

  • Quelle conservation pour la pâte de coing ?

    Guide

    Véritable petit péché mignon, la pâte de coing fait le délice des becs sucrés. Mais savez-vous bien la conserver ? On vous donne nos astuces et conseils.

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

    Guide

    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Peut-on mettre des mini-pizzas et quiches au congélateur ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai récemment organisé un apéritif en famille et il me reste beaucoup de bouchées : mini pizzas, quiches, tartelettes... Peut-on les congel...

  • Quel gâteau pour la pâte à sucre ?

    Guide

    Oeuvre d'art de la pâtisserie directement importée des États-Unis, le cake design connaît un véritable essor depuis quelques années en France. Ces gâteaux à étages recouverts de pâte à sucre...

  • Sabler : définition

    Guide

    Que signifie le terme de cuisine "sabler" ? La réponse.

  • Sel : association, composition, les différents sels

    Guide

    Le sel existe sous de nombreuses variétés, chacune s'utilisant d'une façon spécifique, depuis le gros sel de Guérande jusqu'au sel rose de l'Himalaya. A consommer avec modération, le sel est un...

  • Peut on congeler de la charcuterie a la coupe ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j'ai acheté de la charcuterie a la coupe, peut-on la mettre au congèle ? Merci

  • Top Chef revient bientôt sur M6 : voici la date de diffusion de la 15ème saison

    Guide

    Top Chef revient bientôt sur M6 pour la 15ème saison ! Une saison anniversaire placée sous le signe du changement. Nouveau jury, mécanique et épreuves repensées, changement radical des brigades......

  • Vous cherchez une réponse précise ?