Résultats pour comment utiliser la feve tonka

  • Qu'est-ce que la fève tonka ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Qu'est-ce que la "fève tonka" ? Est-elle vraiment nécessaire dans certaines recettes et par quoi peut-on la remplacer ? Par ailleurs, j'utilise de l'...

  • Comment faire et utiliser de la chapelure Panko ?

    Guide

    La chapelure panko, c'est l'ingrédient magique de la cuisine japonaise : une chapelure aérienne et délicieusement croustillante. Comment utiliser la chapelure panko, où en trouver, comment la...

  • Sauge : utilisation, avec du poisson, dans la cuisine italienne

    Guide

    Comment cuisiner la sauge fraîche ou séchée ? Quelle est sa conservation idéale pour une saveur optimale ? Découvrez les secrets de cette délicieuse plante aux feuilles parfumées et...

  • Recettes aux fèves : à la marocaine, avec des lardons, en salade

    Guide

    La fève, semblable au haricot, pointe le bout de son nez au printemps. En purée ou en gaspacho, c'est un régal. Succombez vite à nos recettes !

  • Fèves à la marocaine

    Découvrez cette recette de fèves à la marocaine. Une recette typique parfumées au cumin. Idéal pour un apéritif ou en accompagnement.

  • Où acheter de la fève tonka et qu'est-ce que c'est ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Où acheter de la fève tonka et qu'est-ce que c'est ?

  • Combava : en jus, en poudre ou confit

    Guide

    Comment cuisiner le combava, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... Découvrez tous les secrets de cet agrume à la peau bosselée.

  • Que faire avec... un pot de pesto ?

    Guide

    Le pesto, qui n'en a pas un pot dans son placard ? Hormis dans les pâtes, il y a plusieurs façons de l'utiliser. Découvrez-les en images et en conseils.

  • Edamame : bienfaits, recettes et goût de cette fève de soja

    Guide

    Aussi appelés fèves de soja, les edamames sont des petites graines vertes. Présents dans la cuisine asiatique, ils sont appréciés pour leur goût dans de nombreuses recettes traditionnelles.

  • Je vois de nombreuses recettes avec des fèves tonka. Où trouve-t-on ces fèves ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Je vois de nombreuses recettes avec des fèves tonka. Où trouve-t-on ces fèves ? Ca ressemble à quoi ? D'avance merci pour votre aide.

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