Je vois de nombreuses recettes avec des fèves tonka. Où trouve-t-on ces fèves ?

Signaler
-
 Stef -
Je vois de nombreuses recettes avec des fèves tonka. Où trouve-t-on ces fèves ? Ca ressemble à quoi ? D'avance merci pour votre aide.

3 réponses


je croyais en avoir vu pres de chez moi au super U. Mais c'etait une erreur. En tout cas en voici une photo.


Merci beaucoup pour la photo.
Sur le site www.goutetcouleurs.fr
Ils ont des fèves tonka et même du sucre roux à la fève tonka super pour les desserts

J'ai commandé les miennes sur internet, sur e-bay, chez un commercant. Attention seulement en acheter quand elles sont spécifiquement pour la cuisine (il faut que se soit marqué), on peut apparement aussi en acheter pour faire brûler, on ne sait jamais comment elles ont été traîtée.

Bonjour, Si vous habitez Paris, vous pouvez acheter des fèves de Tonka chez G. DETOU - 58, rue de Tiquetonne. C'est une épicerie qui vend beaucoup de produits pour la patisserie. Sinon vous en trouverez sur le site "bien manger" sur internet. Michele