Résultats pour comment faire le lait caillé

  • Comment faire bouillir du lait sans débordement ?

    Guide

    Avec le lait qui bout, un instant d'inattention et vos plaques se retrouvent inondées. Pour faire bouillir votre lait sans qu'il ne déborde et salisse toute votre cuisine, suivez nos conseils.

  • Son d'avoine : bienfaits, dangers, fait-il grossir ?

    Guide

    Très riche en fibres solubles, le son d'avoine est réputé comme aliment minceur notamment car il réduit l'appétif et joue aussi le rôle de laxatif naturel. Quels sont ces réels bienfaits ? Ses...

  • Munster : AOP, lait cru ou pasteurisé, comment le manger

    Guide

    Le munster est un fromage de lait de vache provenant de l'Est de la France. Son goût est prononcé et sa croûte orangée est facilement reconnaissable. Découvrez la meilleure période pour en...

  • Mon oeuf, encore bon ou déjà périmé ? L'astuce infaillible !

    Guide

    Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...

  • Velouté carottes coco coriandre

    Un velouté tout doux qui change des soupes habituelles. Vous pouvez servir ce velouté avant un plat peu copieux, ou en faire simplement l'attraction centrale de votre dîner.

  • Gâteau à la noix de coco et caramel

    Mi-gâteau, mi-flan, ce dessert est une véritable petite merveille.

  • Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco

    Moelleux, fondant, chocolaté... Un gâteau parfait !

  • Lait demi-écrémé : matière grasse, pasteurisé, faire avec

    Guide

    Comment choisir, conserver et cuisiner le lait demi-écrémé. On vous explique tout ce qu'il faut savoir.

  • Conversion de grammes en millilitres

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, j'ai trouvé une recette où je dois incorporer 30 g de lait. Comment faire pour le peser (pas grand chose sous la main) ou le convertir en liq...

  • Vous cherchez une réponse précise ?