Résultats pour chantilly monsieur cuisine

  • Galette des rois soleil à la noisette : la recette originale de Cyril Lignac pour l'Épiphanie

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    Cette année, pour revisiter la traditionnelle galette des rois à la frangipane, le Chef Lignac vous souffle LA bonne idée. Il ajoute de la pâte de noisette pour donner un petit goût de reviens-y à...

  • Clafoutis aux abricots et amandes : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

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    Pour faire bon usage des abricots tout frais achetés cet été, cuisinez-les dans un clafoutis aux amandes signé Cyril Lignac. On vous dévoile les ingrédients et détails de sa recette difusée le...

  • Recettes indiennes : végétariennes, poulet, agneau

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    La cuisine indienne se basant principalement sur les épices, les herbes, les fruits et légumes, a donné naissance à de belles recettes végétariennes. Les amateurs de viande ont également droit à...

  • Où manger de la cuisine moléculaire ?

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    La cuisine moléculaire vous intrigue et vous aimeriez savoir où la découvrir au restaurant ? Voici quelques adresses en France qui associent l'art de la cuisine et la science.

  • Recettes françaises : traditionnelles, typiques, classiques

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    Les recettes françaises charment le monde entier, qu'elles soient typiques, anciennes, faciles ou même gastronomiques. Voici nos meilleurs idées de desserts et autres plats pour de la cuisine...

  • Recettes créoles : de Guadeloupe, de Martinique, Réunion

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    On raffole des recettes créoles ! Colorées et savoureuses à souhait, elles ont le don d'égayer les assiettes et d'affoler les papilles.

  • Faire une chantilly avec de la crème légère

    Forum Cuisine minceur

    Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

  • Plats chinois : les meilleures recettes asiatiques traditionnelles

    Guide

    Testez les plats chinois les plus connus, des recettes de repas asiatiques maison à la fois faciles et traditionnelles. Entre poulet, bœuf, porc et végétarien, la cuisine chinoise est autant un...

  • J'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse

    Forum Cuisine minceur

    Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...

  • Recettes thaï : traditionnelles, poulet, crevettes

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    Pad thaï, crevettes au poivre vert et à la coriandre, boulettes de poisson... Le succès de la cuisine thaï s'explique par ses nombreux plats savoureux. Pourquoi ne pas découvrir à votre tour, les...

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