Résultats pour ceviche truite

  • La recette du ceviche de poisson de Cyril Lignac

    Guide

    Cyril Lignac propose une recette péruvienne de ceviche de poisson à base d'une marinade appelée leche de tigre. Découvrez ici comment faire pour réaliser ce plat riche en saveurs.

  • Ceviche de filet de boeuf, bavarois d'anchois, tomates confites et olives taggiasche

    En fin d'année, le boeuf fait la fête dans l'assiette ! Dès l'entrée, régalez-vous grâce à cette savoureuse recette ceviche de filet de boeuf, bavarois d'anchois, tomates confites et olives...

  • [VIDEO] Comment lever facilement les filets de poisson ?

    Guide

    Vous venez d'acheter des poissons entiers, préalablement vidés par votre poissonnier et ne savez pas comment lever leurs filets ? Suivez les conseils en vidéo, de notre chef pour effectuer cette...

  • Recettes péruviennes : poulet, ceviche, quinoa

    Guide

    Grâce à la richesse de ses ressources, la cuisine du Pérou est dotée d'une grande variété de plats. Amateurs de poissons ou de viandes, de légumes ou de céréales, les recettes péruviennes sont...

  • Truite congelée

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j'ai retrouvé dans mon congélateur une truite congelée depuis 2 ans. Congelée fraîchement pêchée. Est elle encore consommable  ? 

  • Truite saumoné congelé depuis 5 mois et demi

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, puis-je manger mon poisson (truite) sachant qu'elle est congelé depuis 5 mois et demi? MERCI

  • Avez-vous une recette pour une grosse truite au four ? Merci

    Forum Café des Gourmets

    Avez-vous une recette pour une grosse truite au four ? Merci

  • Ceviche végétarien à la mangue

    Recette idéale pour les belles journées d'été.

  • Clafoutis de truite à la provençale

    Idéal pour un petit repas simple et savoureux.

  • Vous cherchez une réponse précise ?