Petits beignets que l'on fait pour le mardi gras, autrement appelés "oreillettes" en Provence ou encore "cravattes" à La Réunion.

Un dessert traditionnel du Languedoc

Bugnes sans friture pour honorer Mardi Gras. Ces beignets sont tellement légers que vous ne pouvez pas vous arrêter à un seul. Je vous recommande cette recette pour Mardi gras, pour la fête...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Y-a-t-il un truc pour éviter que le bain de friture mousse et déborde à chaque fois que je tente de faire des beignets sucrés, qu'ils contiennent levu...

Totalement régressives, un vrai plongeon en enfance, les bugnes moelleuses de Maman !

Les "chiacchiere", un petit délice italien qui se déguste lors de la période du carnaval.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Que faire de l'huile de friture usagée ? Ne sachant pas, pour le moment, je l'ai mise dans des bouteilles en plastique, mais je ne sais...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai préparé une pâte à beignets ce matin et jusqu'à maintenant elle ne veut pas monter, dites-moi quoi faire pour la sauver de la poubelle.....

Véritable bugnes boulangères

De merveilleuses merveilles