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  • Moelleux à l'huile de noisette grillée, cœur coulant au chocolat par Bio Planète

    Voici une recette de petits gâteaux très moelleux à l'huile de noisette grillée et son coeur coulant au chocolat proposée par Bio Planète.

  • Sandwich Dolce Vita au Comté

    Cette recette de sandwich Dolce Vita au Comté est simplissime !

  • Cœur coulant au chocolat noir pour la Saint-Valentin

    Un joli dessert pour les amoureux de chocolat ! Une recette de cœur coulant au chocolat noir pour 2 personnes, qui peut se préparer à l'avance et à cuire au dernier moment, l'idéal pour un repas...

  • Foie gras - cuisson à basse température : la recette facile

    Quel plaisir de réaliser un foie gras maison pour les Fêtes ! Je vous propose de réaliser une cuisson sous vide à basse température.

  • Comment congeler un foie gras fait maison ?

    Guide

    Est-il possible de congeler du foie gras fait maison ? La réponse est oui ! Découvrez nos méthodes pour le conserver au congélateur en toute sécurité.

  • Foie gras poêlé : comment le faire et le réussir parfaitement ?

    Guide

    Star des fêtes de fin d'année, le foie gras s'apprécie également cru et poêlé. On vous donne tous nos conseils pour le réussir parfaitement.

  • Mi-cuit au chocloat

    Le dessert préféré de mes enfants.

  • Congeler du foie gras mi-cuit

    Forum Conservation, congelation...

    Peut-on congeler un foie gras mi-cuit jusqu'à Noël ? C'est la première fois que je tente l'expérience. Joyeux Noël à tous.

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