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Vous avez été généreux en préparant une terrine de foie gras cuit maison ? Il est important de savoir pour quelle durée ce bocal peut être conservé, et de quelle manière : congélateur, sous vide,...

Découvrez cette recette de Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette. Relevé au piment d'espelette, ce foie gras est plein de saveurs. Dégustez-le en cubes en apéritif ou en...

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C'est bien connu, les fruits et légumes suivent les quatre saisons et de ce fait, les recettes concoctées à base de leur chair aussi. On vous donne un aperçu des meilleures recettes à cuisiner en...

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Les plantes peuvent aimer les espaces ombragés. Certaines d'entre elles les adorent et grimpent, grimpent, grimpent très haut sur des murs ou des façades de bâtiments. Découvrez quelques-unes des...

Ce gâteau, c'est une mousse au chocolat avec une partie cuite et une partie qui ne l'est pas.

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Le brookie, vous connaissez ? Gourmand mélange de brownie et de cookie, la recette de Cyril Lignac mettra tout le monde d'accord à l'heure du goûter...

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Comment cuisiner la poire, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Pour les fêtes de fin d'année, Cyril Lignac vous livre sa recette de foie gras ultra-express avec une cuisson certes peu conventionnelle, mais très efficace ! Découvrez sa recette de foie gras mi...

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Appartenant à la famille des Oléacées, le lilas est un arbuste aux grappes de fleurs délicieusement parfumées au printemps. Originaire d'Asie et du sud-est de l'Europe, il se décline en 20 espèces...