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Bonjour, Je souhaite réaliser une terrine au saumon, qui est censé se faire cuire au bain marie. Or je n'ai pas de plats assez grands pour conteni...

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Vivaces de la famille des Papavéracées, les coeurs de Marie se caractérisent par leurs hampes recouvertes de fleurs en forme de coeur. Cette plante, issue du nord de la Chine, comporte 20 espèces...

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Préparer du caramel, c'est souvent long et fastidieux. Pour les plus fainéants, nous avons une astuce rapide et inratable qui vous permettra de réaliser un bon caramel sans lever le petit doigt....

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Bonjour,  Comment cuire un flan au bain Marie au four ? Merci

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Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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Bonjour, Je ne comprends pas l'intérêt de la cuisson au bain-marie au four. Le bain-marie se conçoit sur une plaque au gaz, pour une cuisson plus douc...

Dégustez ces vrais œufs brouillés au bain-marie et sans crème...

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Originaire des Antilles, d'Afrique ou encore de Polynésie et adepte des zones tropicales, la fougère de Boston (Nephrolepis exaltata), ou fougère d'intérieur, fait pourtant une bien belle plante...

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Anne-Sophie Pic est l'une des plus grandes cheffes au monde. De son restaurant à Valence à ses tables à l'étranger mais aussi ses apparitions dans Top Chef, voici tout ce que vous devez savoir sur...