A Mardi-Gras, on déguste de très bonnes choses, les bugnes, les beignets, des croustillons, mais aussi des crêpes, des pancakes, et j'en passe. Je vous propose une recette de Bugnes à la Vanille...

Vous connaissez les croustillons, les bottereaux, les bougnettes, les bugnes, les chichis, les crovechets, les ganses, les mascottes, les oreillettes? Savourez ces Oreillettes provençales...

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Pour Mardi gras je vous propose de délicieuses bugnes briochées

Forum Recettes sucrées

Connaissez vous une bonne recette de bugnes pour Mardi Gras?

Les merveilles sont originaires d'Aquitaine et font partie des recettes traditionnelles de Mardi Gras. Cuisinez-les !

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C'est bientôt mardi gras, et la tradition veut que l'on fasse des beignets de Carnaval !… Super facile a faire pour les petits et les grands

Les bugnes (ou merveilles dans le sud) sont les beignets de carnaval de la région de Lyon. Une gourmandise à croquer sans modération !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je n'arrive pas à les faire de la sorte. J'attends les conseils d'un "spécialiste". Quelle pomme de terre utiliser ? Combien de bains de friture ? T...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour Il ne fait peut-être pas assez chaud chez moi et la pâte à pain que je réalise ne monte pas bien. Qui peut me conseiller ? Merci d'avance.

Cette recette de petit beignet me vient de ma grand-mère, on en faisait pour mardi-gras quand j'étais petite, je m'amusais bien à découper des formes et faire des tresses en pâte. J'en fais, à mon...