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    Si vous n'avez jamais cuisiné des cuisses de grenouilles, c'est le moment ! Sur RTL, le chef Cyril Lignac nous livre sa recette.

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    Peut on préparer des feuilles de bricks la veille et les faire cuire seulement le lendemain ?

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    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

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  • Choucroute généreuse

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