Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Prête en 10 mn,...

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Si vous préférez les asperges cuites aux asperges crues en salade, voici nos astuces pour une cuisson réussie à coup sûr. Qu'elles soient vertes, blanches ou violettes, les cuire peut se faire à...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j ai un petit kebab et je voudrais faire des frites maison .je voudrais savoir Comment conserver les patates coupes et quel varietes vous ...

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Bonjour, comment conserver le pomme emplucher coupée asans changement du coleur a long temps svp et mercianis

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_J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

Pour changer des frites de pomme de terre, optez pour des frites de butternut. Elles ont l'avantage d'avoir un goût plus parfumé et les enfants n'y verront que du feu. C'est une bonne façon de...

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Bonjour, Comment conserver les frites crues dans le congélateur?

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Bien connue des amateurs, la pomme de terre Bintje fait partie des ingrédients phares en cuisine. Mais savez-vous bien la reconnaître, la choisir et la cuisiner ? On vous dit tout !

Voici ma recette de frites de courgettes, parfumées et légèrement croustillantes, parfaites accompagnées de votre sauce préférée.

Les frites surgelées au Airfryer sont très bonnes et simples à préparer. Parfaites pour un repas improvisé à partager en famille ou entre amis.