Résultats pour Connaissez vous le pavé du Nord

  • Saumon : pavé frais, à la crème, à la poêle

    Guide

    Comment cuisiner le saumon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Pavé de turbot cuit au beurre salé et salicornes

    Cette recette est proposée par le comité interprofessionnel des produits de l'aquaculture.

  • Pavé de saumon au curry et graines de coriandre

    Découvrez cette recette de pavé de saumon au curry et graines de coriandre.

  • Tarte au sucre : François-Régis Gaudry vous explique comment réaliser cette recette venue du Nord

    Guide

    Le critique culinaire vous dévoile la recette de cette douceur incontournable du Nord ! Découvrez comment préparer la véritable tarte au sucre, avec en prime, le secret pour la rendre encore plus...

  • Cuire un pavé de saumon le jour de la date de péremption

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour! Je viens d'acheter un panier d'invendus et je me retrouve avec pas mal de viande et poisson dont la date limite est aujourd'hui... J'ai mis...

  • Filet de lieu noir au four

    Voici une recette légère et savoureuse de filet de lieu noir au four. Accompagné de petits légumes (poivrons, tomates, oignons), c'est délicieux.

  • Différence entre darne et pavé de saumon ?

    Forum Café des Gourmets

    Puis-je utiliser un pavé de saumon dans 1 recette à la place d'une darne ?

  • Thon : rouge, steak, frais, comment le cuisiner

    Guide

    Comment cuisiner le thon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Filets de truite en papillotes

    Je vous propose de préparer de délicieuses papillotes bien parfumées... Nous avons adoré !

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